소반 아쥬르
À propos
Le grill se pose au centre de votre table : vous y faites griller vous-même viandes et crevettes, pendant que le bouillon signature mijote au milieu. On grille, on goûte, on partage.
En coréen, le soban (소반) est la petite table basse où l’on sert le repas ; « Azur », c’est la Côte d’Azur. Une salle de 18 couverts aux murs de pierre, dans une ruelle du Vieux-Menton.
Du mardi au samedi, de 11 h 45 à 15 h, la cuisine prépare des bánh mì croustillants garnis de viandes à la coréenne.
Voir le menu du midiHoraires
Fermé le lundi. Réservation conseillée le soir : la salle ne compte que 18 couverts.
19 h – 23 h
11 h 45 – 15 h
À emporter : passez au comptoir ou commandez en ligne à l’avance.
Commander| Jour | Midi · bánh mì | Soir · barbecue |
|---|---|---|
| Lundi | Fermé | Fermé |
| Mardi | 11 h 45 – 15 h | 19 h – 23 h |
| Mercredi | 11 h 45 – 15 h | 19 h – 23 h |
| Jeudi | 11 h 45 – 15 h | 19 h – 23 h |
| Vendredi | 11 h 45 – 15 h | 19 h – 23 h |
| Samedi | 11 h 45 – 15 h | 19 h – 23 h |
| Dimanche | Fermé | 19 h – 23 h |
Menu Korean BBQ
180 g, grillé par vous à table, servi avec riz, bouillon signature et un accompagnement. Servi du mardi au dimanche, dès 19 h.
For two
Pour 2 personnes. 2 BBQ au choix, 230 g chacun ; 1 entrée à partager ; 2 accompagnements au choix ; riz et bouillon signature.
For four
Pour 4 personnes. 4 BBQ au choix, 230 g chacun ; 2 entrées à partager ; 4 accompagnements au choix ; riz et bouillon signature ; 1 bouteille de vin ou de soju.
Kimchi maison ; 6 gyozas au porc ; 2 verres de vin.
Grilled pork
Honey sriracha chicken
Bulgogi beef
Grilled shrimp
House kimchi
Pork dumplings
Panko shrimp
Menu Bánh Mì
Du mardi au samedi, de 11 h 45 à 15 h, midi uniquement. Carottes et daikon marinés, concombre, coriandre, cébette et mayo sriracha.
1 bánh mì au choix, 1 canette, 1 cookie ou 1 donut
Demi-baguette bien garnie, 100 g de viande ou de gambas
Quart de baguette, 50 g de viande ou de gambas
100 g de poulet au miel et à la sriracha
100 g de porc laqué au miel et à la sauce soja
100 g de bœuf, recette coréenne de Soban Azur
Gambas panées au panko, 4 à 5 pièces, sauce aigre-douce
Réservation
Deux services chaque soir, du mardi au dimanche. Choisissez le vôtre, vérifiez le message puis envoyez-le par WhatsApp ou SMS.
Plus de 18 personnes ou une question ? 06 75 77 30 29
Vérifiez les informations avant de l’envoyer. Rien n’est envoyé sans votre accord.
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Questions fréquentes
Chez Soban Azur, au 66 rue Longue, en plein Vieux-Menton. Le soir, chaque table a son grill et l’on fait cuire soi-même une viande de grande qualité, à partager.
On vous apporte un grill, la viande et un bouillon chaud. Vous faites griller vous-même, à votre rythme, et tout se partage au centre de la table.
Oui, toujours : les sauces sont servies à part, afin d’éviter la fumée pendant la cuisson au grill.
Oui, le bouillon est inclus avec les barbecues.
C’est fortement conseillé : la salle ne compte que 18 couverts. La réservation se fait directement en ligne sur notre site.
Oui, les groupes de 3 ou 4 personnes sont les bienvenus. Pour un groupe plus important, contactez-nous avant de venir.
Du soju, la boisson emblématique du barbecue coréen, et une sélection de vins.
Oui, le midi nous proposons des bánh mì à emporter, à deux pas du campus de Sciences Po Menton.
Le soban (소반) est la petite table basse coréenne sur laquelle on sert le repas ; « Azur », c’est la Côte d’Azur. Notre devise : Grillez. Savourez. Partagez.
Le soir, barbecue coréen du mardi au dimanche, de 19 h à 23 h. Le midi, bánh mì à emporter du mardi au samedi, de 11 h 45 à 15 h. Fermé le lundi.